La Cocina del Alma
Servicios de desayunos, comidas y cenas, exclusivos para alojados y personas con reserva previa.
Si tienes algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, comunícanoslo y elaboraremos un menú acorde a tus necesidades
Desayuno sencillo. (incluido con el alojamiento).
Café, sólo o con leche, cola-cao o infusión.
zumo.
tostada con mantequilla y mermelada o bollería del día.
Desayuno especial.
- Café, sólo o con leche, cola-cao, infusiones.
- Zumos.
- Tostada de mantequilla de Soria con mermeladas caseras.
- Tostada con aceite de oliva y puré de tomate.
- Bollería y galletas del día. Bizcochos caseros.
- Embutidos de Soria, quesos.
- Tortillas variadas, revueltos.
- Fruta del tiempo y en almibar.
Menú degustación.
La cocina del alma se caracteriza por el respeto a la tradición gastronómica local, el respeto al producto y la temporalidad, sin olvidar las nuevas tendencias gastronómicas.
Por ello proponemos un menú degustación, que pretende ser un ejemplo de todas éstas tendencias.
(este menú es susceptible de cambios, dependiendo de la temporalidad y la disponibilidad de los productos. Los cambios serán siempre por calidades iguales o superiores.)
Menú infantil.
Si quieres celebrar con nosotros cualquier tipo de celebración ( desde una cena romántica para dos, hasta un banquete de máximo 30 personas) no dudes en contactar con nosotros y elaboraremos cualquier tipo de menú personalizado a tus gustos y posibilidades.
si quieres sorprenderte… pregunta al chef por el plato del día y probablemente disfrutarás de una experiencia única y original de la cocina del alma !!!!
